• Juliano Albano

TORTINHA DE CHOCOLATE COM COCO PANCO


Alô Alô! Mais um receitinha fácil e deliciosa aqui pra vocês! Pode fazer que é sucesso!

Fotografia: Estúdio Malagueta | Food Styling: Juliano Albano

Ingredientes:

  • 200g de biscoito de coco Panco

  • 150g de manteiga sem sal derretida

  • 50g de coco seco em flocos finos e adoçados

  • 1 lata de leite condensado

  • 200g de chocolate ao leite picado

  • 1 caixinha de creme de leite

Preparo:

  1. Leve o biscoito, a manteiga derretida e a metade coco ralado à um processador.

  2. Processe até a massa adquirir uma consistência de areia úmida

  3. Coloque em forminhas para tortinhas pressionando com os dedos e leve ao forno à 200 graus por 10 minutos.

  4. Deixe resfriar e reserve.

  5. Enquanto isso prepare o brigadeiro.

  6. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate o creme de leite.

  7. Cozinhe por 4 minutos após levantar fervura.

  8. Deixe o brigadeiro amornar e recheie as tortinhas.

  9. Finalize com o restante do coco ralado e sirva


Faz aí, posta e me marca! ;)

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CHEF JULIANO ALBANO © 

Consultoria Gastronômica & Food Styling

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