Receita fácil e super versátil, dá pra fazer com todo tipo de carne e fica super crocante!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tirinhas médias

• Suco de 1 limão

• 1 dente de alho amassado

• Sal à gosto

• 1 pacote de cream cracker PANCO grosseiramente moído

• 100g de farinha de trigo

• 2 ovos

• 1 litro de óleo para fritura

Molho:

• 4 colheres de sopa de maionese

• 2 colheres de sopa de requeijão

• 1 colher de chá de mostarda amarela

• 1 colher de sopa de azeite

• 1 colher de chá de orégano seco

• Pimenta do reino a gosto

Preparo:

1. Tempere as tirinhas de frango o suco de limão, o alho e sal à gosto.

2. Passe as tirinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim nos biscoitos cream cracker moídos. Deixe descansar por 5 minutos.

3. Enquanto isso prepare o molho misturando a maionese, a mostarda, o orégano e a pimenta do reino.

4. Frite as tirinhas de frango em óleo quente, escorra e sirva acompanhado do molho da sua preferencia ;)

5. Para o molho é simples, misture tudo e manda pra dentro! rs!

Nesta receita eu usei este molho citado acima, mas fica ótimo com molho barbecue, moho agridoce, maionese verde... E por aí vai!

Faz aí, posta e me marca!

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