• Juliano Albano

FUDGE CROCANTE DE CHOCOLATE


Fotografia: Estúdio Malagueta | Food Styling: Juliano Albano

Alô alô! Eu sempre falo em receitas fáceis aqui no blog, mas essa deve ser uma das mais fáceis de todas! É mais uma receita desenvolvida para a Panco, e é também uma delícia! Da para fazer e guardar, para comer como sobremesa ou com um café a tarde... ai ai minha dieta! hahah!

Também é um ótimo "faça e venda", então fica a dica!


Ingredientes:

• 250g de chocolate ao leite picado

• 200ml de leite condensado

• 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

• 300g de biscoito de leite ou de maisena Panco grosseiramente quebrado

• Castanha de caju torrada e triturada para cobrir


Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria e junte o leite condensado e a manteiga. Misture bem;

2. Acrescente o biscoito e misture;

3. Coloque em uma assadeira revestida com papel manteiga;

4. Finalize cobrindo com a castanha de caju picada;

5. Leve à geladeira por duas horas; e

6. Corte em cubos e sirva em temperatura ambiente.


Faz aí e me conta como ficou! Se gostar, faz uma foto bem bonita, posta e me marca!

Boa receita!


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CHEF JULIANO ALBANO © 

Consultoria Gastronômica & Food Styling

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