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  • Foto do escritorJuliano Albano

Broinhas de Coco


Frio, chuva e café da tarde com broinhas de coco...

Combinação perfeita com gostinho de casa da avó! Vamos fazer? É receita de família!

Broinhas de Coco | Blog Chef Juliano Albano

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de açúcar demerara

  • 3 ovos

  • 11 colheres de manteiga sem sal (ou margarina)

  • 2 xícaras de trigo

  • 2 xícaras de polvilho azedo

  • 600g de maisena ou até dar o ponto

  • 1 pacote de coco de 100g

  • 1 pontinha de faca de Bicarbonato de Sódio

É super fácil de fazer.

Você só precisa misturar todos os ingredientes até desgrudar das mãos, formar biscoitinhos do formato desejado e em um tabuleiro untado ou sobre papel manteiga, assar por 18 minutos em forno médio.

Pronto! Dá tempo de fazer para café ainda hoje!

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