Broinhas de Coco
Frio, chuva e café da tarde com broinhas de coco...
Combinação perfeita com gostinho de casa da avó! Vamos fazer? É receita de família!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar demerara
3 ovos
11 colheres de manteiga sem sal (ou margarina)
2 xícaras de trigo
2 xícaras de polvilho azedo
600g de maisena ou até dar o ponto
1 pacote de coco de 100g
1 pontinha de faca de Bicarbonato de Sódio
É super fácil de fazer.
Você só precisa misturar todos os ingredientes até desgrudar das mãos, formar biscoitinhos do formato desejado e em um tabuleiro untado ou sobre papel manteiga, assar por 18 minutos em forno médio.
Pronto! Dá tempo de fazer para café ainda hoje!
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