Juliano Albano
TAÇA CROCANTE DE MORANGO PANCO
Mais uma delícia da série de receitas criadas para a Panco! Essa combina com o final de semana heim? TEM QUE FAZER! ;D Ingredientes: 1...
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Juliano Albano
- 13 de mar. de 2016
- 1 min
Tagliatelle Bronze
Massa caseira, tem coisa melhor? O perfume, a textura, sem contar que não existe terapia contra qualquer mal de maior eficácia que fazer...
85 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 13 de out. de 2015
- 1 min
Geleia de Pimenta
Essa é uma receita muito simples, mas que todo mundo que gosta de cozinhar deveria ter. Agradeço a minha grande amiga e colega de...
159 visualizações5 comentários
Juliano Albano
- 20 de ago. de 2015
- 2 min
Rolinhos de Calabresa e Cebola Caramelizada
Vamos para mais uma receita? Este pãozinho é sempre um sucesso onde quer que eu o faça, e usando a sua criatividade dá para fazer de...
333 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 6 de ago. de 2015
- 1 min
PF em traje de festa
Brincando de Bife, Arroz e Farofa. É a mesma comida que todos nós conhecemos; Apenas os trajes são diferentes. Não custa nada às vezes...
26 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 31 de jul. de 2015
- 1 min
Dica: Chips de Casca de Batata
Hoje não tem uma receita de fato, é sim uma dica ótima! Vai fazer batata frita, purê, ou qualquer outra comida com batatas? Não jogue as...
1.790 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 23 de jul. de 2015
- 2 min
Bruschetta de Carne Seca na Manteiga de Garrafa
Final de semana chegando, vamos preparar um petisco para começar com o pé direito? Vai bem com cerveja, vai bem com vinho, vai bem com...
209 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 9 de jul. de 2015
- 2 min
Pastel de Carne Seca e Requeijão
Seja em dias de São João, ou em qualquer outra época do ano, um pastel (ou sete) fritinho na hora é sempre irresistível. De carne seca...
301 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 5 de jul. de 2015
- 1 min
Homus de Beterraba e Limão Siciliano
Que tal deixar a mesa mais colorida com essa receita deliciosa e que de quebra ainda é super saudável? Animou? Ingredientes: 3...
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Juliano Albano
- 26 de jun. de 2015
- 3 min
Ragu de Carne e Cerveja preta com Pãezinhos ao bafo.
Este prato é uma releitura do Clês, uma receita que veio ao Brasil pelos imigrantes alemães, e que varia dependendo da região da...
133 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 19 de jun. de 2015
- 2 min
Polenta Cremosa na Panela de Pressão a Bolonhesa
Polenta é sem dúvida uma das comidas mais representativas da Itália no Brasil, ela é servida no dia-a-dia, em restaurantes, em festas,...
138 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 14 de jun. de 2015
- 2 min
Sorvete de Banana e Iogurte Natural
Sorvete é sempre muito bem vindo. Quando é fácil de fazer então é melhor ainda! E se for saudável e sem açúcar? Me vê 27 litros por...
998 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 12 de jun. de 2015
- 2 min
Creme de Feijão Branco com Cenoura e Calabresa.
Feijão é bom de todo jeito e de todas as cores. Esta receita é super simples de fazer e garanto que vai virar um clássico na sua casa nos...
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Juliano Albano
- 8 de jun. de 2015
- 2 min
Alfajor de Doce de Leite e Chocolate
Esse doce argentino já famoso aqui no Brasil é sempre muito bem vindo. Rivalidade só no futebol! No café da tarde, de sobremesa ou até...
54 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 5 de jun. de 2015
- 1 min
Creme de Batata Baroa e Leite de Coco com Crocante de Bacon
Este prato impressiona e é super simples de fazer, uma ótima opção para uma noite fria ou melhor ainda um jantar romântico. Vamos à...
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Juliano Albano
- 28 de mai. de 2015
- 1 min
Cueca Virada | Cavaquinho | Grostoli
Uma tarde chuvosa, uma manhã de domingo, sempre existe uma desculpa boa para fazer uma comida deliciosa e com gostinho de infância. A...
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Juliano Albano
- 22 de mai. de 2015
- 2 min
Bolinho de Arroz Carreteiro de Cupim
Arancini é um bolinho italiano feito com risoto em suas variadas formas. Desgourmetizando, nós iremos fazer o tradicional bolinho de...
388 visualizações0 comentário
Juliano Albano
- 21 de jan. de 2015
- 1 min
Pão de Batata
Ingredientes: 400 g de batatas cozidas e passadas no espremedor 700 g de farinha de trigo 15 g de fermento biológico fresco 1 colher de...
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Juliano Albano
- 20 de jan. de 2015
- 1 min
Pão integral fofinho e crocante
Ingredientes: 700 g de trigo branco 200 g de trigo integral 100 g de farelo de trigo 100 gramas de margarina com 80% de lipídeos 60 g de...
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© CHEF JULIANO ALBANO
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