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Pãozinho de Quarentena
Alô Alô!!!! Já que estamos de quarentena, pra não precisar sair de casa para comprar pão, tá aí esta massa fácil de fazer e super...

Juliano Albano
30 de mar. de 20201 min de leitura
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Tagliatelle Bronze
Massa caseira, tem coisa melhor? O perfume, a textura, sem contar que não existe terapia contra qualquer mal de maior eficácia que fazer...

Juliano Albano
13 de mar. de 20161 min de leitura
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Geleia de Pimenta
Essa é uma receita muito simples, mas que todo mundo que gosta de cozinhar deveria ter. Agradeço a minha grande amiga e colega de...

Juliano Albano
13 de out. de 20151 min de leitura
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Agnolotti de Pimenta recheado com Purê de Alcachofra
Massa! Aos que, assim como eu, são apaixonados por massa hoje teremos uma receita deliciosa que vai combinar muito bem com esse fim de...

Juliano Albano
11 de set. de 20152 min de leitura
107 visualizações
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Bruschetta de Carne Seca na Manteiga de Garrafa
Final de semana chegando, vamos preparar um petisco para começar com o pé direito? Vai bem com cerveja, vai bem com vinho, vai bem com...

Juliano Albano
23 de jul. de 20152 min de leitura
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Pastel de Carne Seca e Requeijão
Seja em dias de São João, ou em qualquer outra época do ano, um pastel (ou sete) fritinho na hora é sempre irresistível. De carne seca...

Juliano Albano
9 de jul. de 20152 min de leitura
303 visualizações
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Homus de Beterraba e Limão Siciliano
Que tal deixar a mesa mais colorida com essa receita deliciosa e que de quebra ainda é super saudável? Animou? Ingredientes: 3...

Juliano Albano
5 de jul. de 20151 min de leitura
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Ragu de Carne e Cerveja preta com Pãezinhos ao bafo.
Este prato é uma releitura do Clês, uma receita que veio ao Brasil pelos imigrantes alemães, e que varia dependendo da região da...

Juliano Albano
26 de jun. de 20153 min de leitura
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Arroz de Carne Seca
Essa receita eu adoro fazer, primeiro porque é super simples e uma delicia, e segundo porque esse arroz rende um bolinho de arroz...

Juliano Albano
24 de jun. de 20151 min de leitura
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Polenta Cremosa na Panela de Pressão a Bolonhesa
Polenta é sem dúvida uma das comidas mais representativas da Itália no Brasil, ela é servida no dia-a-dia, em restaurantes, em festas,...

Juliano Albano
19 de jun. de 20152 min de leitura
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Sorvete de Banana e Iogurte Natural
Sorvete é sempre muito bem vindo. Quando é fácil de fazer então é melhor ainda! E se for saudável e sem açúcar? Me vê 27 litros por...

Juliano Albano
14 de jun. de 20152 min de leitura
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Creme de Feijão Branco com Cenoura e Calabresa.
Feijão é bom de todo jeito e de todas as cores. Esta receita é super simples de fazer e garanto que vai virar um clássico na sua casa nos...

Juliano Albano
12 de jun. de 20152 min de leitura
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Biscoito Beliscão Amanteigado
Biscoitos são sempre muito divertidos de fazer, além de deliciosos, perfumam a casa e ainda dão aquele ar nostálgico para o café da...

Juliano Albano
11 de jun. de 20152 min de leitura
163 visualizações
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Alfajor de Doce de Leite e Chocolate
Esse doce argentino já famoso aqui no Brasil é sempre muito bem vindo. Rivalidade só no futebol! No café da tarde, de sobremesa ou até...

Juliano Albano
8 de jun. de 20152 min de leitura
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Creme de Batata Baroa e Leite de Coco com Crocante de Bacon
Este prato impressiona e é super simples de fazer, uma ótima opção para uma noite fria ou melhor ainda um jantar romântico. Vamos à...

Juliano Albano
5 de jun. de 20151 min de leitura
404 visualizações
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Biscoito Amanteigado
É sempre bom ter um biscoitinho pronto para comer em casa, principalmente nas tardes de inverno. Esta receita é muito fácil de fazer e...

Juliano Albano
29 de mai. de 20151 min de leitura
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Cueca Virada | Cavaquinho | Grostoli
Uma tarde chuvosa, uma manhã de domingo, sempre existe uma desculpa boa para fazer uma comida deliciosa e com gostinho de infância. A...

Juliano Albano
28 de mai. de 20151 min de leitura
158 visualizações
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Bolinho de Arroz Carreteiro de Cupim
Arancini é um bolinho italiano feito com risoto em suas variadas formas. Desgourmetizando, nós iremos fazer o tradicional bolinho de...

Juliano Albano
22 de mai. de 20152 min de leitura
395 visualizações
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Pão de Batata
Ingredientes: 400 g de batatas cozidas e passadas no espremedor 700 g de farinha de trigo 15 g de fermento biológico fresco 1 colher de...

Juliano Albano
21 de jan. de 20151 min de leitura
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Pão integral fofinho e crocante
Ingredientes: 700 g de trigo branco 200 g de trigo integral 100 g de farelo de trigo 100 gramas de margarina com 80% de lipídeos 60 g de...

Juliano Albano
20 de jan. de 20151 min de leitura
192 visualizações
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